Name: Špenátová polievka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Špenátová polievka

Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo v meste aj na vidieku

Strana 76Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

216 Kcal
7 g bielkovín
15 g tukov
13 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

2 lyžice olivového oleja
180 g biele cibule (nasekať najemno)
2 strúčiky cesnaku (utrieť)
½ lyžičky rímskej rasce
½ lyžičky sušenej bazalky
½ lyžičky sušeného koriandra
½ lyžičky karí korenie
700 ml zeleninového vývaru
300 g čerstvého baby špenátu
šťava z limetky
60 g svetlé tahini pasty
soľ
čierne korenie

Postup prípravy

V hrnci na lyžici olivového oleja orestujte nadrobno nakrájanú cibuľku a šalotku.

Pridajte prepláchnuté listy špenátu a restujte cca 5 minút.

Zalejte vývarom, prikryte pokrievkou a nechajte variť 10 minút.

Po 10 minútach polievku, odstavte, pretlačte do nej 3 strúčiky cesnaku a rozmixujte tyčovým mixérom dohladka.

Polievku dochuťte soľou a korením a zjemnite sójovou smotanou.

Podávajte napríklad so strateným vajcom alebo údeným lososom.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Krásne vlasy, nechty, pleť s Darou Rolins a Jeme zdravo

Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚

Jeme zdravo celý rok

Špenátová polievka

Jeme zdravo v meste aj na vidieku

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Reishi – revitalizácia, relax, rovnováha

Suroviny

Hydratácia a omladenie s každým dúškom nášho rybieho kolagénu

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty