Tím Jeme zdravo
Pomáhame jesť a žiť zdravšie. Každému. Všade.Vyše 80 000
predaných kuchárok
5 tlačovín
sa hneď v prvých dňoch predaja stali bestsellermi
97 % spokojných čitateľov
a tisíce pozitívnych recenzií na kuchárky, mobilnú aplikáciu aj webové stránky
A čo konkrétne každý z nás robí?
V Jeme zdravo nájdete veľa šikovných talentovaných ľudí – lekára, biochemičku, kuchára, grafika, ajťákov, fotografa, marketingového koordinátora a samozrejme tím, ktorí odpovedá na vaše otázky a vybavuje objednávky. Hoci sa každý z nás stará o niečo iné, všetkých nás spája jedno – vášeň pre jedlo.
Petr Novák
Ochutnávač & ten, čo sa stará o procesyBarbora Hlubučková
Grafika, branding & koncept kuchárokRNDr. Michaela Bebová
Odborníčka na výživuProf. MUDr. Libor Vítek, PhD.
Klinický biochemik, hepatológ a expert na športovú výživuMariana Šťastná
Komunikácia & správa webu / e-shopuIgor Kibrik
Marketing & komunikáciaMartin Kostelecký
Zahraničné vzťahy & projektové riadenieRobert Lustig
Kreatívny kuchár & šikovné ruky z videíYasmin Jabbarová
Content manager & odborníčka na prieskumyDaniel Průdek
Web & mobilná aplikáciaDominika Berná
Kreatívny sous-chef & vývoj konceptuZobraziť viac členov
Prečo to celé robíme
Zdravšia populácia
Vo väčšine európskych krajín, v podstate však na celom svete, sa každoročne zvyšuje percento obéznych ľudí. Z aktuálnych štatistík vyplýva, že na problémy súvisiace s nadmernou konzumáciou jedla ročne zomrie viac ľudí, ako na následky podvýživy. K zníženiu tohto rizikového trendu by sme chceli prispieť aj my a ukázať čo najväčšiemu počtu ľudí, že jesť zdravo môže naozaj každý. Preto publikujeme recepty, ktoré:- používajú dostupné suroviny, ktoré zoženiete v najbližšom obchode
- sú napísané zrozumiteľne a variť podľa nich zvládne aj úplný začiatočník
- sú časovo nenáročné
- sú nutrične vyvážené a obsahujú informácie o výživových hodnotách
- zohľadňujú sezónnosť lokálnych surovín
Láska k dobrému jedlu
Asi nikoho neprekvapí, že väčšina z nás sa o jedlo zaujíma aj v súkromnom živote – vymetáme foodstylingové workshopy široko-ďaleko, chodíme na kurzy fermentácie a vlastne čohokoľvek, čo sa týka jedla a ochutnávame všetko zdravé, čo sa nám dostane pod ruku či na tanier :-) V našom ateliéri spoločne varíme a v búrlivých debatách si vymieňame poznatky zo sveta varenia aj dizajnu.Tímová práca
Všetko, čo sme vám doteraz predstavili, je výsledkom našej spoločnej práce. Tímová práca a vzájomná podpora sú pre nás rovnako dôležité ako samotný výsledok našej práce.Kreativita, funkčnosť a precíznosť
Chceme dokázať, že spojenie štýlového dizajnu, funkčnosti a dobre vykonanej práce je možné v každej oblasti – a týka sa to aj varenia.Vy, naši fanúšikovia
Posledným a zároveň najdôležitejším dôvodom, prečo sme tu MY, ste VY – naši fanúšikovia. Vaša podpora a spätná väzba nám pomáhajú vyvíjať sa doslova raketovou rýchlosťou a poháňajú nás dopredu. Dúfame, že vám budeme môcť pomáhať dobre jesť a podporovať váš zdravý životný štýl čo najdlhšie.
Srdečne vám ďakujeme.
Kde s nami
môžete jesť zdravo?
V sekcii Chcem variť na tomto webe Jeme Zdravo.eu
V našich kuchárkach z knižnej edície Jeme zdravo