HľadaťHľadaťMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium Kontaktujte nás

Kari

Kari je typická indická zmes korenia, ktorá môže mať rôzne zloženie. Základom je však kardamón, zázvor, kurkuma, korenie a feferónky. Vďaka žltej farbe ho nemožno prehliadnuť. Všetky zložky spolu tvoria obranný val proti mnohým chorobám, ako je rakovina, kožné alebo žalúdočné ochorenia. Môže pomôcť pri zápche a plynatosti. Je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vápnik, železo, horčík, fosfor, vitamíny A, B, C, K a mnoho ďalších zdraviu prospešných látok. Použitie kari v kuchyni je veľmi rozmanité, a to vo forme mletého korenia aj kari pasty. Je vhodná na dochutenie rôznych druhov mäsa, ale aj zeleniny, ryže či tofu. Vďaka kari budú vaše jedlá aj pastvou pre oči.

Recepty, ktoré obsahujú Kari