HľadaťHľadaťMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 522 Kcal
  • 38 g bielkovín
  • 18 g tukov
  • 49 g sacharidov

Viac ako 350 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 100 eur)

  • Aplikácia bez reklám
  • Varte zo surovín z chladničky či špajze
  • Obľúbené recepty dostupné offline
Vyskúšať ZADARMO až na 30 dní

Suroviny

4 porcie

Postup prípravy

1

Do väčšieho hrnca nalejte kurací vývar. Potom očistite strúčiky cesnaku a pridajte ich do hrnca (zatiaľ v celku) spoločne s celými kuracími prsiami, soľou a korením. Obsah hrnca priveďte do varu a nechajte ho variť 40 – 45 minút na strednom stupni ohrevu.

2

Medzitým uvarte ryžu: nasypte ju do čistého, stredne veľkého hrnca, zalejte 1 l vody, osoľte, priveďte do varu a nechajte variť pod pokrievkou na miernom stupni 20 – 25 minút domäkka. Po uvarení ryžu sceďte a preložte do väčšej misky.

3

Keď sa dovaria kuracie prsia v prvom hrnci, odstavte, pomocou sitka alebo klieští z vývaru vyberte uvarené mäso aj strúčiky cesnaku a dajte ich približne na 10 minút schladiť do studenej vody. Vychladnuté mäso potom rukami natrhajte na menšie kúsky, uvarený cesnak nakrájajte na plátky a oboje vráťte do hrnca s vývarom. Následne do vývaru pridajte aj uvarenú ryžu a celý obsah hrnca nechajte 8 – 10 minút zahrievať na miernom stupni. Medzitým si pripravte zeleninu: mrkvu očistite, škrabkou ju nakrájajte na tenké plátky a tie následne nakrájajte na tenké rezance. Cibuľu nakrájajte pomocou mandolíny (prípadne noža) na tenké kolieska.

4

Keď sa mäso s ryžou 8 – 10 minútach zahrieva, do hrnca pridajte nakrájanú mrkvu, cibuľu, mrazený hrášok a podľa chuti soľ a korenie a všetko nechajte variť ešte 2 minúty na miernom stupni. Potom odstavte, do polievky nahrubo natrhajte ligurček a pridajte citrónovú šťavu. Hotovú polievku rozdeľte do 4 tanierov, každú porciu pokvapkajte ½ lyžice olivového oleja, nakoniec do každého taniera pridajte hráškové výhonky a podávajte.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Denisa Bartošová
29. apríl 2022

Maria Zarycka
13. apríl 2022

Super, veľmi chutná polievka 😘

Automaticky preložené z Poľštiny

Davis
27. marec 2022

výborná

Automaticky preložené z Češtiny

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach