
Jeme zdravo celý rok

Zeler, mrkvu a petržlen očistite a nakrájajte na menšie kúsky veľké približne ako palec.
Cibuľu a pór ošúpte a nakrájajte na rovnako veľké kusy ako koreňovú zeleninu.
Vo väčšom hrnci rozohrejte 2 lyžice masla a do hrnca hneď pridajte nakrájanú zeleninu, pomiešajte a restujte zhruba 4 minúty.
Na vývar môžete použiť aj rôzne zvyšky zeleniny, ktoré máte práve poruke.
Základ vývaru by však vždy mala tvoriť koreňová zelenina – mrkva, zeler, petržlen.
Z uvedených surovín uvaríte asi 1,5 litra vývaru.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Super a navyše jednoduché
Automaticky preložené
Ja si polievku na konci rozmixovala, pridala biele korenie a bola výborná
Automaticky preložené