Pórová polievka
- 15 min
- 26 min
- Jednoduché
- 4 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 221 Kcal
- 3,7 g bielkovín
- 16,2 g tukov
- 14,8 g sacharidov
Suroviny
Štítky
Postup prípravy
Z póru odstráňte vrchné listy, odrežte spodnú časť s koreňmi a vrchnú suchú časť, umyte a spolu so šalotkou nakrájajte na menšie kolieska.
Na panvici rozohrejte topené maslo, pridajte pór aj šalotku a restujte 5 minút na strednom stupni.
Zalejte vývarom, priveďte do varu a nechajte variť 10 – 15 minút na miernom stupni, kým pór nezmäkne.
Medzitým nakrájajte na malé kocky toastový chlieb.
Rozohrejte panvicu a toastový chlieb opekajte na strednom stupni, kým nebudú krutóny zlatisté zo všetkých strán (cca 5 minút).
Hotovú polievku rozmixujte tyčovým mixérom a prilejte smotanu.
Osoľte, okoreňte, ozdobte krutónmi a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Vyborné a jednoduché.
Automaticky preložené
Výborný recept, pridala som chilly a cesnak, malú plechovku hrášku, ľanové semienka a cícerovo kukuričné guličky a je to výborný💚
Automaticky preložené