0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚
Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou
Hubová polievka
5 min
34 min
Jednoduché
6 porcií
Poznáte z našej kuchárky
Jeme zdravo v meste aj na vidieku
Strana 64Viac informácií o kuchárkeNutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 94 Kcal
- 5 g bielkovín
- 4 g tukov
- 11 g sacharidov
Suroviny
6 porcií
- 1 lyžica masla
- 1 lyžica slnečnicového oleja
- 200 g biele cibule (nasekať najemno)
- 150 g buľvového zeleru (nakrájané na kocky)
- 2 hrste póru (nasekať nahrubo)
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžičky sušeného rozmarínu
- 800 g ľubovoľných čerstvých húb (nakrájané na štvrtiny)
- 1,2 l zeleninového vývaru
- soľ
- ½ lyžičky mletého čierneho korenia
Postup prípravy
1
V hrnci rozohrejte lyžicu masla spoločne s olejom, cibuľu nasekajte najemno a sprudka ju v hrnci opražte.
2
Pridajte na kocky nakrájaný zeler, pór a 2 minúty opekajte.
3
Do hrnca prelisujte 2 strúčiky cesnaku, rozmarín, na štvrtiny nakrájané huby a všetko zalejte zeleninovým vývarom. Varte 25 − 30 minút do zmäknutia húb. Polievku nakoniec dochuťte soľou a čiernym korením a podávajte.
TIP
Skvelo poslúžia aj huby z mrazničky alebo sušené.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Tím Jeme zdravo
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Dobrá polievka! Bála som sa toho množstva cibule a húb na uvedený objem vývaru, ale nakoniec v pohode 🙂 Polievku som vylepšila opraženou slaninkou a nabudúce pridám zemiakov.
Automaticky preložené
Vynnikajuce. Robila som z polovicnwj davky a mala som iba 250g hub,pridala som jednu mrkvu. Najprv som vobec neverila tomu rozmarinu, ale nakoniec to bola ceresnicka na torte. Nabuduce by som pridala este maly zemiacik, inac nemam co vytknut.
veľmi chutné.. odporúčam
Automaticky preložené