Name: Hráškový krém s bazalkovým pestom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Hráškový krém s bazalkovým pestom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

316 Kcal
9 g bielkovín
20 g tukov
25 g sacharidov

Suroviny

3 porcie

Postup prípravy

Cibuľu a zemiak nakrájajte na malé kocky.

V hrnci rozohrejte slnečnicový olej a cibuľu a zemiak orestujte na strednom stupni dozlatista.

Hrášok prepláchnite, pridajte do hrnca a zalejte vývarom. Varte na miernom stupni 15 minút, kým zelenina nezmäkne.

Medzitým si pripravte bazalkové pesto. Bazalku spolu s olivovým olejom, píniovými orieškami a citrónovou šťavou rozmixujte najemno. Podľa chuti osoľte a okoreňte.

Zeleninu tyčovým mixérom rozmixujte na jemný krém. Pridajte soľ, korenie a 2 lyžice bazalkového pesta. Zvyškom pesta polievku ozdobte.

TIP

Hráškový krém môžete ozdobiť aj lyžicou čerstvého hrášku, niekoľkými píniovými orieškami či lístkami čerstvej bazalky.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️

Jeme zdravo celý rok

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Hráškový krém s bazalkovým pestom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Suroviny

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty