![Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-a-pecieme-s-laskou-small.png.276x276_q85_crop.png)
Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️
![Jeme zdravo celý rok](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-cely-rok-small_Ve1dimp.jpg.276x276_q85_crop.jpg)
Zubáča vyberte aspoň hodinu vopred z chladničky, aby mäso malo izbovú teplotu.
Hrášok nasypte do misky, zalejte teplou vodou a nechajte rozmraziť, po rozmrazení nechajte na sitku odkvapkať.
Cibuľu a zemiak očistite a nakrájajte na malé kocky.
Rozohrejte olej a nakrájanú cibuľu a zemiak na miernom stupni orestujte dozlatista.
Pridajte hrášok, zalejte vývarom a varte 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
K uvarenej zmesi pridajte kôpor a mätu a rozmixujte na jemný krém. Podľa chuti osoľte a okoreňte.
Zubáča nakrájajte na filety. Potrite olejom, rozohrejte panvicu a filety grilujte 5 minút z oboch strán. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Podávajte s hráškovým pyré.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
výborne
Požičala som si z receptu len to pyré a urobila ho ku kuraciemu vrecku s paradajkami a mozzarelou. Len mäty som nakoniec dala viac, než hrsť, aby bola viac cítiť a bola to veľká mňamka 😋
Automaticky preložené