HľadaťHľadaťoznámeníNotifikácieMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 219 Kcal
  • 33 g bielkovín
  • 7 g tukov
  • 4 g sacharidov

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

  • Aplikácia bez reklám
  • Varte zo surovín z chladničky či špajze
  • Obľúbené recepty dostupné offline
Vyskúšať ZADARMO až na 30 dní

Suroviny

6 porcií

Štítky

Postup prípravy

1

Rúru vyhrejte na 185 – 190 °C a pripravte si zapekaciu nádobu (30 cm × 40 cm).

2

Cibuľu a cesnak nakrájajte najemno.

3

Potom si pripravte väčšiu panvicu a na strednom stupni rozohrejte olivový olej. Len čo bude rozohriaty, nasypte do panvice cibuľu a cesnak a 2 – 3 minúty restujte.

4

Pridajte baby špenát, osoľte, okoreňte, podlejte vodou a 1 minútu poduste.

5

Potom odstavte, ale zmes nechajte v panvici.

6

Pripravte si roládu. 2 kusy alobalu (každý s rozmermi 60 – 70 cm × 29 cm) položte na pracovnú plochu kratšími stranami smerom k vám tak, aby sa 10 cm vzájomne prekrývali – vznikne väčší plát s rozmermi 60 – 70 cm × 48 cm s kratšou stranou smerom k vám.

7

Do jeho strednej časti vodorovne rozložte súvislú vrstvu kuracích pŕs (15 – 20 cm od spodného aj horného okraja alobalu nechajte voľných) a mäso osoľte a okoreňte.

8

Na ½ mäsa rovnomerne navrstvite špenát z panvice, rovnomerne naň rozložte sušenú šunku a všetko posypte parmezánom.

9

Potom celý plát mäsa zrolujte zľava doprava, vzniknutú roládu zatočte do alobalu a jeho voľné okraje pevne utiahnite a zahnite.

10

Roládu vložte do zapekacej nádoby, podlejte vývarom a pečte 60 – 65 minút pri teplote 185 – 190 °C.

11

Po uplynutí uvedeného času roládu vyberte z alobalu, teplotu v rúre zvýšte na 220 – 225 °C a pečte ešte 15 – 20 minút.

12

Len čo roláda dostane zlatistú farbu, vyberte ju z rúry a podávajte.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

franta.flinta2022@seznam.cz
06. november 2022

Skrátila som dobu pečenia v alobale a namiesto parmezánu dala lahôdkové droždie - úplne skvelé!

Automaticky preložené z Češtiny

Lenka Hubková
17. február 2022

úplne boží len nabudúce by som ju nechala kratšiu dobu v alobale. A namiesto parmezanu som dala eidam 30% :)

Automaticky preložené z Češtiny

hodnotení_1176907
Mirka90
10. október 2021

Výborné. Kurča zostalo šťavnaté, bála ich sem sa, aby nebolo vysušené.

Automaticky preložené z Češtiny

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach