HľadaťHľadaťoznámeníNotifikácieMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 633 Kcal
  • 24 g bielkovín
  • 35 g tukov
  • 55 g sacharidov

Reishi – revitalizácia, relax, rovnováha

  • Stop únave
  • Zdravie pečene
  • Účinný adaptogén
Viac informácií

Suroviny

4 porcie

Účinné a bezpečné doplnenie 100 % denného príjmu horčíka

  • Podpora regenerácie
  • Pri migréne
  • Viac ako 1000 recenzií
Viac informácií
banner image

Postup prípravy

1

Najprv si pripravte 2 väčšie hrnce. Do oboch hrncov nalejte studenú vodu a osoľte ju.

2

Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kocky (cca 3 cm × 3 cm) a vložte do pripraveného hrnca s osolenou vodou. Hrniec zakryte pokrievkou a zemiaky varte 14 – 15 minút na strednom stupni ohrevu. Po uvarení zemiaky sceďte a dajte bokom.

3

Kým sa zemiaky uvaria, v druhom hrnci nechajte na vysokom stupni ohrevu zovrieť vodu. Keď začne vrieť, vložte do hrnca vajcia a varte ich 7 – 8 minút – čas počítajte od bodu varu. Uvarené vajcia schlaďte v studenej vode a olúpte.

4

Potom si pripravte ďalší stredne veľký hrniec a na strednom stupni ohrevu v ňom rozohrejte maslo s 2 lyžicami slnečnicového oleja.

5

Keď je maslo s olejom rozohriate, prisypte do hrnca 2 lyžice hladkej špaldovej múky a za stáleho miešania 1 minútu popražte na strednom stupni ohrevu tak, aby sa vytvorila svetlá zápražka.

6

Do pripravenej zápražky postupne vlejte 500 ml studeného mlieka a metličkou zmes priebežne miešajte, aby nevznikli hrudky.

7

Keď prilejete všetko mlieko, do hrnca pridajte 250 ml zeleninového vývaru a bobkový list. Ohrev stlmte na mierny stupeň a za stáleho miešania 12 – 13 minút povarte (aby zmes zhustla).

8

Len čo zmes zhustne, pridajte 150 ml smotany, 1 lyžicu kvasného octu, trstinový cukor, najemno nakrájaný čerstvý kôpor, soľ a korenie a všetko ešte 5 – 6 minút povarte na miernom stupni ohrevu.

9

Uvarenú omáčku odstavte, dochuťte, rozdeľte na 4 taniere a každú porciu podávajte spolu s varenými zemiakmi a polovicami vajec.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Lucia J.
28. november 2023

Odteraz moje najobľúbenejšie jedlo, mnam

Automaticky preložené

hodnotení_1464023
Pepíno
10. október 2023

:)

Automaticky preložené

Klára Baksová
12. júl 2023

Super! Pre tých, ktorí majú kôprovku radšej kyslejšiu odporúčam pridať podľa chuti viac octu. :)

Automaticky preložené

banner image
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach