Karfiolové karí s pohánkou
- 10 min
- 30 min
- Jednoduché
- 4 porcie
Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho
Strana 70Viac informácií o kuchárkeNutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 337 Kcal
- 10 g bielkovín
- 11 g tukov
- 49 g sacharidov
Suroviny
Postup prípravy
Pohánku dáme variť podľa návodu na obale.
Karfiol rozdelíme na ružičky a nastrúhame na jemnom strúhadle.
V panvici rozohrejeme olivový olej a opečieme na ňom najemno nakrájanú cibuľku.
Po dvoch minútach pridáme karfiol, karí, soľ a čierne korenie a restujeme pri strednom plameni 25 minút.
V priebehu pečenia karfiol podlievame vodou, necháme vsiaknuť a postup opakujeme až do zmäknutia karfiolu.
Nakoniec karfiol zalejeme sójovou smotanou a premiešame.
Karfiolové karí zmiešame s pohánkou a podávame posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
robievam pravidelne. je to vynikajuce jedlo. moje oblubene. karfiolove kari pouzivam aj bez pohanky ako prilohu k inym jedlam.
Veľmi dobrý a chutný. Ideálny variant ako spracovať karfiol 😊
Automaticky preložené
Chutné a jednoduché😊
Automaticky preložené