Name: Hovädzí guláš
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 8 porcií
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Hovädzí guláš

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

133 Kcal
11 g bielkovín
7 g tukov
6 g sacharidov

Suroviny

8 porcií

Postup prípravy

V hrnci rozohrejte olej a topené maslo, pridajte na kocky nakrájané mäso a restujte asi 5 minút na strednom stupni ohrevu.

Pridajte najemno nasekanú cibuľu. Cibuľu na vyššom stupni ohrevu opekajte 3 – 4 minúty, ochuťte paprikou, zamiešajte, pridajte paradajkový pretlak, ešte raz zamiešajte a zalejte 300 ml vývaru.

Hrniec prikryte pokrievkou a duste domäkka cca 1 hodinu. V priebehu varenia mäso podlievajte zvyšným vývarom.

Do guláša po uvarení nastrúhajte 2 strúčiky cesnaku, primiešajte majoránku a dochuťte soľou a korením. Hrniec prikryte pokrievkou a duste domäkka cca 1 hodinu. V priebehu varenia mäso podlievajte zvyšným vývarom.

TIP

Pre hustejšiu omáčku zahustite guláš strúhaným sušeným celozrnným pečivom alebo 2 lyžicami múky zmiešanej s vodou.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo celý rok

Jeme zdravo do 30 minút

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Hovädzí guláš

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty