Name: Zemiaková polievka s kelom
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Zemiaková polievka s kelom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

654 Kcal
20,9 g bielkovín
25,4 g tukov
85,2 g sacharidov

Suroviny

2 porcie

300 g zemiakov varného typu B
1× stredná mrkva
1× veľká žltá cibuľa
1 strúčik cesnaku
200 g hlávkového kelu
2 lyžice slnečnicového oleja
2 lyžice hladkej špaldovej múky
750 ml zeleninového vývaru
1 hrsť sušených hríbov
1 lyžička sušeného majoránu
1 lyžička drvenej rasce
soľ
mleté čierne korenie

Postup prípravy

Zemiaky, mrkvu, cibuľu a cesnak očistíme a nakrájajte na malé kocky. Kel nakrájajte na rezance.

V hrnci rozohrejte olej a na strednom stupni orestujte cibuľu s cesnakom. Primiešajte zemiaky, poprášte múkou a krátko orestujte. Potom zalejte vývarom.

Do polievky pridajte mrkvu, kel, huby, majorán, drvenú rascu, soľ a korenie.

Varte na miernom stupni 20 minút, kým zelenina nezmäkne.

TIP

Polievku ozdobte čerstvým majoránom a podávajte s celozrnným chlebom.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Krásne vlasy, nechty, pleť s Darou Rolins a Jeme zdravo

Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚

Jeme zdravo celý rok

Zemiaková polievka s kelom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Hydratácia a omladenie s každým dúškom nášho rybieho kolagénu

Suroviny

Reishi – revitalizácia, relax, rovnováha

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty