
Jeme zdravo celý rok

V hrnci rozohrejte 2 lyžice olivového oleja.
Pridajte nastrúhanú mrkvu a restujte 2 minúty.
Potom pridajte nastrúhanú tekvicu a restujte ďalších 10 minút, pridajte pohánku lámanku a
zalejte vývarom.
Priveďte do varu a varte 15 minút.
Medzitým na suchej panvici opražte tekvicové semienka.
Hotovú polievku osoľte, okoreňte, posypte tekvicovými semienkami a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
sklamany, urobil som presne podla receptu, na konci som musel rozmyksovat, aj tak su tam casti tekvice mrkvi, velmi riedka na konci
Tekvicovú polievku robím už dlho, akurát so smotanou. Tento variant je odľahčenejší, čo mi vôbec neprekážalo. Mrkva robí polievku možno trochu viac sladkú, ale je to o chutiach každého. Pridala som ešte karí, aby mala polievka trochu orientálny nádych. Pohánka polievku veľmi milo pozdvihla :-). Jedli aj deti :-)
Automaticky preložené z Češtiny