Name: Pórová polievka so zemiakmi a petržlenom
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Pórová polievka so zemiakmi a petržlenom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

99 Kcal
3,5 g bielkovín
1,9 g tukov
16,7 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

50 g žlté cibule
100 g zemiakov varného typu B
100 g petržlenu
2× pór (stredná veľkosť)
1 lyžička repkového oleja
1 l zeleninového vývaru
1 lyžička sušeného tymianu
soľ
čierne korenie

Postup prípravy

Cibuľu, zemiaky a petržlen očistite. Všetku zeleninu nakrájajte – cibuľu najemno, petržlen a zemiaky na kocky a pór na kolieska.

V hrnci rozohrejte olej, pridajte cibuľu, petržlen a zemiaky a restujte 5 minút na strednom stupni.

Pridajte nakrájaný pór a restujte ešte 5 minút.

Zalejte vývarom a pridajte tymian, soľ a korenie. Priveďte do varu a varte na miernom stupni do zmäknutia zemiakov (15 minút).

Pripravte si ďalší hrniec a po uvarení doň prelejte ½ polievky. Rozmixujte ju ručným mixérom a potom ju vlejte späť do nerozmixovanej časti polievky.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo celý rok

Jeme zdravo do 30 minút

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Pórová polievka so zemiakmi a petržlenom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty