Pórová polievka so zemiakmi a petržlenom
- 15 min
- 25 min
- Jednoduché
- 4 porcie
Aj vy ste polievkoví? Neváhajte, na našej pórovej si pochutnáte. Pór sa dnes považuje za superpotravinu, pretože blahodarne pôsobí na nervový systém, pri vysokom tlaku alebo zápaloch, okrem toho podporuje trávenie a pôsobí ako antioxidant
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 99 Kcal
- 3,5 g bielkovín
- 1,9 g tukov
- 16,7 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Štítky
Postup prípravy
1
Cibuľu, zemiaky a petržlen očistite. Všetku zeleninu nakrájajte – cibuľu najemno, petržlen a zemiaky na kocky a pór na kolieska.
2
V hrnci rozohrejte olej, pridajte cibuľu, petržlen a zemiaky a restujte 5 minút na strednom stupni.
3
Pridajte nakrájaný pór a restujte ešte 5 minút.
4
Zalejte vývarom a pridajte tymian, soľ a korenie. Priveďte do varu a varte na miernom stupni do zmäknutia zemiakov (15 minút).
5
Pripravte si ďalší hrniec a po uvarení doň prelejte ½ polievky. Rozmixujte ju ručným mixérom a potom ju vlejte späť do nerozmixovanej časti polievky.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Prekvapilo ma, aká bola polievka výborná! Pridala som ešte rozmiešané vajíčko, ale nebolo to potrebné. Bola aj tak dostatočne hustá. Už sa teším, ako ju znova uvarím. Chutila celej rodine👍
Automaticky preložené
Chutilo veľmi dobre :)))
Automaticky preložené
Najviac najlepšia porkova polieva čo som kedy mala. Varím opakovane.
Automaticky preložené