Name: Jemná cviklová polievka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Jemná cviklová polievka

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

188 Kcal
6 g bielkovín
4 g tukov
31 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

1 lyžica repkového oleja
1× veľká žltá cibuľa (nakrájať najemno)
1 strúčik cesnaku
700 g červenej repy (oloupat a nakrájet na kostky)
200 g zemiakov (nakrájať na kocky)
1 l zeleninového vývaru
čierne korenie
štipka soli
100 g bieleho jogurtu
1 lyžička mletej rasce
1 lyžička čerstvého chrenu (nastrúhať na jemno)
1 lyžička koriandra

Postup prípravy

V hrnci rozohrejte repkový olej.

Pridajte cibuľu a pretlačený cesnak a restujte ich asi 3 minúty.

Do hrnca pridajte cviklu a zemiaky a ešte 5 minút restujte.

Všetko zalejte vývarom a pod pokrievkou duste cca 25 minút.

Medzitým si pripravte jogurtový dip.

V menšej miske zmiešajte jogurt, 1 lyžičku rasce, chren a koriander a preložte do chladničky.

Keď sa cvikla s zemiakmi uvarí, rozmixujte ju tyčovým mixérom, osoľte, okoreňte.

Hotovú polievku podávajte s jogurtovým dipom.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Krásne vlasy, nechty, pleť s Darou Rolins a Jeme zdravo

Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚

Jeme zdravo celý rok

Jemná cviklová polievka

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Hydratácia a omladenie s každým dúškom nášho rybieho kolagénu

Suroviny

Zatočte s únavou a vyčerpaním s horčíkom

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty