Name: Cuketová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 31 min
Total time: 41 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Cuketová polievka

Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo a chutí nám to

Strana 38Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

237 Kcal
10 g bielkovín
17 g tukov
11 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

Postup prípravy

V hrnci rozohrejeme prepustené maslo spoločne s olivovým olejom. Pridáme najemno nakrájanú cibuľku s rozotretými strúčikmi cesnaku

a restujeme na strednom plameni cca 6 minút.

Cuketu umyjeme, nakrájame na kolieska a pridáme do hrnca. Restujeme cca 10 minút a potom zalejeme zeleninovým vývarom.

Hrniec prikryjeme pokrievkou a polievku varíme 10 − 15 minút, kým nie je cuketa úplne mäkká.

Polievku odstavíme, necháme vychladnúť a rozmixujeme tyčovým mixérom. Dochutíme soľou a čiernym korením a podávame s nahrubo rozdrobenou fetou.

TIP

Polievku môžete podávať s nasucho opraženými slnečnicovými semienkami.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo celý rok

Jeme zdravo do 30 minút

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Cuketová polievka

Jeme zdravo a chutí nám to

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty