
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

V hrnci rozohrejeme prepustené maslo spoločne s olivovým olejom. Pridáme najemno nakrájanú cibuľku s rozotretými strúčikmi cesnaku
a restujeme na strednom plameni cca 6 minút.
Cuketu umyjeme, nakrájame na kolieska a pridáme do hrnca. Restujeme cca 10 minút a potom zalejeme zeleninovým vývarom.
Hrniec prikryjeme pokrievkou a polievku varíme 10 − 15 minút, kým nie je cuketa úplne mäkká.
Polievku odstavíme, necháme vychladnúť a rozmixujeme tyčovým mixérom. Dochutíme soľou a čiernym korením a podávame s nahrubo rozdrobenou fetou.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Chutné.
Automaticky preložené z maďarčiny
Výborná. naozaj ma prekvapila chuť takto pripravenej cukety.
Obyčajná polievka, ale syrom feta sa neskutočne vylepší 😋 veľmi dobrá!
Automaticky preložené z Češtiny