Name: Žitné halušky s kapustou a tempehom
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcií
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Žitné halušky s kapustou a tempehom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

705 Kcal
21 g bielkovín
16 g tukov
108 g sacharidov

Suroviny

6 porcií

200 g hrašky na zahusťovanie
1,5 l vody
650 g celozrnnej ražnej múky
4× veľká žltá cibuľa (4× približne 100 g)
1× údený tempeh (200 g)
3 lyžice repkového oleja
1 lyžička drvenej rasce
600 g biele kyslej kapusty (nahrubo nakrájať)
1 lyžica trstinového cukru
1 lyžička soli

Postup prípravy

Vo väčšej miske rozmiešajte metličkou hrašku, soľ a vodu. Prisypávajte ražnú múku a vytvorte hustejšie cesto.

Cesto pretlačte cez haluškové sito do vriacej vody a varte 5 – 7 minút. Sceďte a prepláchnite studenou vodou.

Na oleji dozlatista opražte cibuľu, pridajte nakrájaný tempeh a rascu a ešte krátko spolu popražte. Tretinu zmesi si odložte na ozdobu hotového jedla.

Kyslú kapustu nakrájajte, zalejte 500 ml vody, pridajte cukor a krátko povarte. Pridajte halušky, tempeh a premiešajte.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Krásne vlasy, nechty, pleť s Darou Rolins a Jeme zdravo

Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚

Jeme zdravo celý rok

Žitné halušky s kapustou a tempehom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Účinné a bezpečné doplnenie 100 % denného príjmu horčíka

Suroviny

Zatočte s únavou a vyčerpaním s horčíkom

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty