
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Vo väčšej panvici rozohrejte 2 lyžice olivového oleja. Jarnú cibuľku nakrájajte na tenké kolieska a 2minúty restujte na oleji.
Pridajte ryžu a restujte, kým ryža zosklovatie.
Do panvice pridajte tekvicové pyré, kurkumu, soľ, čili a oregano a ešte asi 5 minút restujte.
Do panvice nalejte približne 100 ml. Nechajte ryžu vsiaknuť vývar a zalejte ďalšími 100 ml vývaru. Takto postupujte so zvyšným vývarom, až kým nie je ryža uvarená (v prípade potreby môžete na dolievanie použiť aj vodu).
Do ešte teplého rizota vmiešajte ricottu a ghí a môžete podávať.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Pridala som navyše strúčik cesnaku a navrch parmezán a bolo to výborné 😁
Automaticky preložené z Češtiny
výborné, konečne tekvica inak ako ako polievka
Automaticky preložené z Češtiny