Chcem variť

Sekaná s tekvicou

Name: Sekaná s tekvicou
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 6 porcií
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

10 min
70 min
Stredná
6 porcií

Sekaná je v našich domácnostiach veľmi obľúbená, najčastejšie ako rýchla večera alebo obed. Jej obsah však nie je celkom poctivý, preto sme pre vás pripravili recept, vďaka ktorému si doma pripravíte tú najchutnejšiu, akú ste kedy mali. Tekvicová sekaná jej dodá nielen krásnu farbu, ale aj šťavnatosť.

Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho

Strana 92Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

393 Kcal
29 g bielkovín
15 g tukov
35 g sacharidov

Suroviny

6 porcií

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 180 °C.

Očistenú šalotku, mrkvu, pór a cesnak nakrájame najemno alebo rozmixujeme v mixéri.

V panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme rozmixovanú zeleninu a 10 minút restujeme.

Vločky vo väčšej mise zmiešame s tekvicovým pyré, orestovanou zeleninou a mäsom, pridáme vajce, tymian, papriku, tamari, soľ a čierne korenie.

Vypracujeme cesto, ktoré vložíme do formy vyloženej papierom na pečenie.

Sekanú pečieme 50 – 60 minút pri 170 – 180 °C.

*Recept na tekvicové pyré: 500 g očistenej tekvice nakrájame na kocky a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Tekvicu pečieme pri 170 – 180 °C cca 80 minút. Necháme vychladnúť, tekvicu potom rozmixujeme na hladké pyré.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Krásne vlasy, nechty, pleť s Darou Rolins a Jeme zdravo

Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚

Jeme zdravo celý rok

Sekaná s tekvicou

Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Hydratácia a omladenie s každým dúškom nášho rybieho kolagénu

Suroviny

Reishi – revitalizácia, relax, rovnováha

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty