HľadaťHľadaťMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 371 Kcal
  • 12 g bielkovín
  • 16 g tukov
  • 48 g sacharidov

Viac ako 350 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 100 eur)

  • Aplikácia bez reklám
  • Varte zo surovín z chladničky či špajze
  • Obľúbené recepty dostupné offline
Vyskúšať ZADARMO až na 30 dní

Suroviny

4 porcie

Štítky

Postup prípravy

1

V hlbokej panvici rozohrejte 2 lyžice olivového oleja.

2

Pridajte pretlačené strúčiky cesnaku, zamiešajte a hneď prisypte všetku ryžu.

3

Ryžu opekajte za stáleho miešania 4 – 5 minút. Ryža po pár minútach opekania zosklovatie – v tomto momente ju zalejte približne polovicou vývaru. Počkajte, kým ryža vsiakne všetok vývar, a prilejte zvyšok. Celý čas miešajte vareškou, aby sa rizoto nepripálilo. Celý proces trvá 30 – 35 minút.

4

Ryžu ochutnajte a ak je ešte tvrdá, prilievajte vodu až kým sa neuvarí.

5

Do ryže primiešajte špenát, ricottu a citrónovú šťavu.

6

V ďalšej panvici rozohrejte 1 lyžicu rozpusteného masla. Šampiňóny očistite, nakrájajte na štvrtiny a v panvici sprudka opečte.

7

Opečené šampiňóny potom primiešajte k ryži, dochuťte soľou a korením, rozdeľte na 4 porcie a každú porciu posypte jarnou cibuľkou.

TIP
Rizoto posypte tekvicovými semienkami.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Dáša Gottlieber
06. august 2022

Tak táto kombinácia chuti bola exkluzívna, robila som z červenej rýdze, takže tiež nekonečné varenie ako popisujú ostatné v komentároch, ale výsledok bol úžasný. Urcite budu robiť, ľan z bielej alebo rizoto rýdzo 😁

Automaticky preložené z Češtiny

hodnotení_1287143
Simona Filová
21. júl 2022

Výboné👍

Automaticky preložené z Češtiny

Kristýna Badalíková
30. apríl 2022

Použila som ryžu priamo na risotto a pridávala namiesto 600ml vývaru nakoniec 1l, aby sa ryža dovarila. Špenát som nemala čerstvý, tak som použila mrazený sekaný. Jednoduché a chutné. 🤤

Automaticky preložené z Češtiny

hodnotení_1278550
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach