HľadaťHľadaťoznámeníNotifikácieMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás
Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo a chutí nám to

Strana 94Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 274 Kcal
  • 5 g bielkovín
  • 10 g tukov
  • 41 g sacharidov

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

  • Aplikácia bez reklám
  • Varte zo surovín z chladničky či špajze
  • Obľúbené recepty dostupné offline
Vyskúšať ZADARMO až na 30 dní

Suroviny

4 porcie

Postup prípravy

1

Vo veľkej panvici rozohrejeme 2 lyžice olivového oleja. Do panvice pridáme najemno nakrájanú cibuľku a opekáme ju na strednom plameni 4 minúty.

2

Strúčiky cesnaku prelisujeme, pridáme do panvice a necháme opiecť 1 minútu.

3

Do panvice nasypeme ryžu a za stáleho miešania ju opekáme 3 − 4 minúty, kým kraje zosklovatia. Prisypeme rozmarín, opäť zamiešame, pridáme strúhanú repu a zalejeme cca 150 ml vývaru.

4

Vývar necháme vsiaknuť a postup opakujeme, kým nespotrebujeme všetok vývar. Ryžu ochutnáme, a ak ešte nie je uvarená, prilievame vodu či vývar.

5

Rizoto dochutíme soľou, čiernym korením a zjemníme lyžicou masla.

6

* Ak použijete celozrnnú ryžu, bude príprava rizota trvať o niečo dlhšie než s ryžou arborio.

TIP
Rizoto podávajte s hrsťou strúhaného parmezánu.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Michaela Faldíková
03. február 2024

výborné 👌🏼 hoci si človek musí zvyknúť na zemitú chuť repy, keď rizoto bude robiť z čerstvej. Určite si recept uvarím znova. :-)

Automaticky preložené

Soňa Kacejová
01. február 2024

Recept je fajn. Trochu obyčajné chute ale dá sa to vylepšiť nejakým mäsom alebo syrom. Problém je ale v množstve. Uvedené množstvo ryže nie je ani náhodou na 4 porcie. Určite treba viac. Ja som dala cca 250g suchej arborio ryze a mali sme 3 porcie.

dorapallanggmailcom
29. august 2023

Trochu bieleho vína na záver som ho rozbláznila a veľmi mu to pristane. ☺️

Automaticky preložené

hodnotení_1432952
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach