
Jeme zdravo do 30 minút

Mrkvu očistite, každú párkrát rozrežte a varte v osolenej vriacej vode domäkka.
Filety pstruha umyte pod prúdom studenej vody. Vyskladajte ich na kuchynskú linku, každú filetu potrite dijonskou horčicou a obaľte v mletých mandliach.
V panvici rozpáľte 2 lyžice olivového oleja. Do panvice opatrne položte pstruha kožou dolu a smažte 2 − 3 minúty z jednej a 2 minúty z druhej strany. Postup opakujte aj s ďalšími filetami.
Uvarenú mrkvu sceďte a rozmixujte tyčovým mixérom spoločne s čili, soľou, čiernym korením, maslom a teplým mliekom.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
úžasné jedlo, trošku som váhala, kvôli dijonskej horčici, ale dohromady to naozaj chutí skvele. Chutilo aj priateľovi, ktorý ryby nemusí.
Automaticky preložené z Češtiny
Skvelá kombinácia chili so sladkou chuťou mrkvy. Výborný recept!
Automaticky preložené z Češtiny