
Jeme zdravo celý rok

V hlbšej panvici rozohrejeme olivový olej a osmažíme na ňom najemno nasekané šalotky.
Stiahneme plameň a pridáme 2 prelisované strúčiky cesnaku.
Morčacie prsia nakrájame na menšie kocky alebo rezančeky a pridáme do panvice. Opekáme cca 5 minút a pridáme dijonskú horčicu, karí, kajenské korenie a koriander. Všetko zamiešame vareškou a restujeme ďalšie 2 minúty.
Do panvice pridáme cícer s paradajkami, premiešame a zalejeme vývarom. Zmes necháme prevariť 15 minút.
Nakoniec dochutíme soľou a čiernym korením. Zmes podávame s ryžou alebo celozrnnými cestovinami.
* Kajenské korenie je korenie pripravené z kajenských papričiek. Je podobné čili a okrem využitia v kuchyni pomáha pri liečbe kŕčových žíl alebo trombózy.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Trochu som si recept upravila, nemala som cícer tak dala červené fazule a namiesto kráenych paradajok pyré, navyše žltú cuketu a č.papriku a rodina si veľmi pochutnala 👍
Automaticky preložené
Chuť je zvláštna, ale lahodná.
Automaticky preložené
Vynikajúci 👍🏻 určite budem variť znova 👌🏻
Automaticky preložené