
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

V hlbšej panvici rozohrejeme olivový olej a osmažíme na ňom najemno nasekané šalotky.
Stiahneme plameň a pridáme 2 prelisované strúčiky cesnaku.
Morčacie prsia nakrájame na menšie kocky alebo rezančeky a pridáme do panvice. Opekáme cca 5 minút a pridáme dijonskú horčicu, karí, kajenské korenie a koriander. Všetko zamiešame vareškou a restujeme ďalšie 2 minúty.
Do panvice pridáme cícer s paradajkami, premiešame a zalejeme vývarom. Zmes necháme prevariť 15 minút.
Nakoniec dochutíme soľou a čiernym korením. Zmes podávame s ryžou alebo celozrnnými cestovinami.
* Kajenské korenie je korenie pripravené z kajenských papričiek. Je podobné čili a okrem využitia v kuchyni pomáha pri liečbe kŕčových žíl alebo trombózy.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Úplná paráda 👍🏻
Automaticky preložené z Češtiny
Božský! ☺️
Automaticky preložené z maďarčiny