Košík je prázdny
Ľahký zemiakový šalát s jogurtom a jablkom
- 15 min
- 0 min
- Jednoduché
- 2 porcie
Zemiakový šalát vás nemusí v žalúdku ťažiť ako balvan. Stačí vymeniť pár ingrediencií a raz-dva vykúzlite ľahký, svieži a hlavne zdravý šalát, ktorého sa nebudete vedieť nabažiť. Jeho príprava je ľahká a hodí sa nielen na desiatu, ale aj ku grilovanému mäsu.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 259 Kcal
- 17 g bielkovín
- 7 g tukov
- 32 g sacharidov
Suroviny
2 porcie
Štítky
Postup prípravy
1
Zemiaky uvarte v osolenej vode domäkka.
2
Šalátové listy a brokolicu vložte do misky. Pridajte jablko nakrájané na menšie kocky.
3
V ďalšej miske vyšľahajte grécky jogurt, jablčný ocot, olivový olej, kôpor, soľ a korenie.
4
Jogurtovú zálievku pridajte k zelenine, pridajte varené zemiaky nakrájané na štvrtiny a šalát zamiešajte.
5
Hotový šalát rozdeľte na 2 porcie a posypte konopnými a slnečnicovými semienkami.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Urobil som to dnes na večeru. Naozaj lahodný, ľahký šalát. Myslím, že sa dá jesť aj samostatne, nielen ako príloha. Flexibilne som nahradila to, čo som doma nemala: namiesto jablčného som použila balzamikový ocot, namiesto čerstvého kôpru som použila sušený. Na vrchu chýbali aj slnečnicové a konopné semienka, ale aj tak mi veľmi chutilo. Ďakujem za recept!
Automaticky preložené
Výborný robievam opakovane a ešte nesklamal je dobrý aj keď ho doplním s tofu alebo s nejakou prílohou a ja ho trochu pokvapkám s citrónom 🙂