Hamburger z tuniaka
- 15 min
- 10 min
- Jednoduché
- 4 kusy
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 590 Kcal
- 28 g bielkovín
- 28 g tukov
- 53 g sacharidov
Suroviny
- 250 g tuniaka vo vlastnej šťave
- 2× vajce
- 100 g jemných ovsených vločiek
- 1 lyžička kari
- 2 lyžice olivového oleja
- 1× jarná cibuľka (nakrájať najemno)
- 4× celozrnná žemle
- 4 lyžice kyslej smotany (cca 60 g)
- 2 hrste akéhokoľvek čerstvého šalátu (napríklad rukola)
- 2× menšie paradajky (nakrájať na plátky)
- 1× stredne veľké avokádo (nakrájať na plátky)
- soľ
- čierne korenie
Štítky
Postup prípravy
V miske zmiešajte tuniaka, vajcia, vločky, karí korenie a olivový olej.
Pridajte najemno nakrájanú jarnú cibuľku, osoľte, okoreňte a zamiešajte.
Z cesta vytvarujte 4 rovnako veľké hamburgery.
Rozohrejte nepriľnavú panvicu a hamburgery opekajte na strednom stupni 4 – 5 minút z každej strany.
Rozohrejte si ďalšiu panvicu, žemle rozrežte a opečte ich reznou stranou nasucho na strednom stupni.
Na spodné časti žemieľ rozotrite trocha kyslej smotany, obložte obľúbeným šalátom a plátkami paradajok. Pridajte tuniakový hamburger a naň rozložte ¼ avokáda. Zvyšné polovice žemieľ tiež potrite trochou smotany a hamburgery nimi priklopte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Dokonalé
Trošku suchšia, ale obľúbená variácia burgera
Automaticky preložené
Výborné, do burgery pridávam ešte vajíčko (volské oko)
Automaticky preložené