
Jeme zdravo do 30 minút

Zo zubáča odstráňte kožu a vložte ho do mixéra so sekáčikom. Rozmixujte najemno.
Rozmixovaného zubáča zmiešajte s ovsenou múkou, vajcom, sušenou petržlenovou vňaťou, sušeným kôprom, soľou a korením. Ak je zmes príliš lepkavá, pridajte múku.
Zo zmesi vytvarujte mokrou rukou 8 fašírok s priemerom 3 cm.
Rozohrejte olej na vyššiu teplotu, potom zdroj tepla znížte na stredný stupeň a fašírky vypražte z oboch strán dozlatista (cca 2,5 minúty z každej strany).
Všetky suroviny na pesto rozmixujte najemno. Podávajte s fašírkami.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Recept obsahuje 1 polievkovú lyžicu slnečnicového oleja a potom odporúčame vyprážať na olivovom oleji. Zdá sa, že olivový olej (40 ml) je súčasťou omáčky spolu s rozmixovanými bylinkami
Automaticky preložené z Poľštiny
nie je vyskúšaný chýba hlavné ingrediencie a to zubáč všeobecný nie je písaný koľko ho je potreba použiť do receptúry. ďakujem
Automaticky preložené z Češtiny