Cuketové placky
- 20 min
- 12 min
- Jednoduché
- 4 porcie
Nechcete po večeri umývať horu riadu? Skúste si pripraviť naše placky z cukety, na ich prípravu vám bude stačiť jedna jediná miska. Cuketa neobsahuje skoro žiadne kalórie, a tak vám na stole pristane sýte, ale popritom super ľahké a zdravé jedlo.
Poznáte z našej kuchárky
Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho
Strana 82Viac informácií o kuchárkeNutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 455 Kcal
- 14 g bielkovín
- 21 g tukov
- 54 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Postup prípravy
1
Cuketu nastrúhame, osolíme a preložíme do sitka podloženého miskou.
2
Necháme 10 – 15 minút vypotiť, odkvapkať prebytočnú vodu a rukami cuketu dôkladne vyžmýkame.
3
Cuketu zmiešame s vločkami a vajcami.
4
K zmesi pridáme prelisovaný cesnak, dochutíme soľou, čiernym korením, majoránom a muškátovým orieškom.
5
V panvici rozohrejeme prepustené maslo.
6
Z cesta tvarujeme placky, ktoré smažíme na prepustenom masle 3 minúty z každej strany
TIP
Ak chcete jedlo odľahčiť, môžete placky piecť v predhriatej rúre na papieri na pečenie na 170 – 180 °C cca 25 minút.
*Prepustené maslo poznáme aj pod názvom ghí.
Patrí v Indii medzi tradičné úpravy masla. Ak sa maslo prevarí a zbaví bielkoviny, je trvanlivejšie a vydrží vyššie teploty
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Musela som pridávať ešte vodu, vločiek bolo v recepte veľa. Inak veľmi dobré, určite je potrebné si to riadne dochutiť a ja som pridala aj dip.
Automaticky preložené
Výborné, ale dala som len polovicu vločiek
Automaticky preložené
Pecka 😍 robím už po niekoľkýkrát :)
Automaticky preložené