V mise zmiešajte špaldovú múku, mleté ovsené vločky, karob a kypriaci prášok do pečiva.

V inej mise si vyšľahajte rozpustené maslo, vajcia, med a extrakt.

Spojte obsahy oboch mís a zo zmesi vytvorte cesto.

Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte 1 hodinu v chladničke.

Vychladené cesto vyberte z chladničky a predhrejte si rúru na 170 °C.Z cesta tvarujte menšie placky cca 0,5 cm vysoké a ukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Množstvo cesta by malo vystačiť približne na 25 placiek s priemerom 3−4 cm.

Plech dajte do rúry a pečte 10−15 minút pri 160−170 °C.