0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚
Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou
Celozrnná vianočka
105 min
35 min
Zložité
15 porcií
Na Vianoce raz za rok je čas upiecť vianočku. Recept je verný tradícii, ale vďaka špaldovej múke pridáva niečo navyše.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 267 Kcal
- 6 g bielkovín
- 11 g tukov
- 37 g sacharidov
Suroviny
15 porcií
Štítky
Postup prípravy
1
V miske rozmiešame v 100 ml vlažného mlieka droždie. Pridáme lyžičku trstinového cukru a necháme vzísť na teplom mieste.
2
V miske zmiešame obe múky. Maslo vyšľaháme s cukrom, mliekom, soľou a žĺtkami a pridáme spolu s droždím k múkam. Nakoniec vmiešame hrozienka a vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste asi 40 minút.
3
Rúru vyhrejeme na 190 °C.
4
Z vykysnutého cesta upletieme vianočku, dáme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme žĺtkom a posypeme mandľami.
5
Vianočku pečieme 35 minút pri 180 – 190 °C.
TIP
Nemohli sme si pomôcť, ale zdravšiu vianočku vám už asi nevymyslíme – sú predsa Vianoce, takže si ju ráno natrite maslom, lekvárom a zapite kakaom.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Tím Jeme zdravo
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Veľmi dobrá vianočka. Bol to môj úplne prvý pokus o vianočku a dopadol výborne.
Automaticky preložené
Piekol som úplne prvý raz kysnuté cesto a poviem vám, že som skoro odpadol keď som okoštoval, aj keď na vzhľade ešte musím popracovať😉. Priateľka povedala, že takú môžem upiecť každý víkend😁
Vianočka bola ešte ten deň tvrdá, na druhý deň sa nedala jesť... Neviem či som mala použiť nejaké Bio múky? Každopádne som postupovala podľa receptu, nabudúce vyskúšam asi klasické droždie namiesto práškového...🤷
Automaticky preložené