Špenátová polievka
- 20 min
- 25 min
- Jednoduché
- 4 porcie
K jari patrí zelená. A zelená patrí aj na tanier. Čo poviete na krémovú špenátovú polievku so smotanou? So strateným vajcom alebo údeným lososom postačí aj na ľahkú večeru. Aj vy milujete špenát? Nechajte nám v komentároch toto emoji "🌱".
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 169 Kcal
- 7 g bielkovín
- 6 g tukov
- 22 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Štítky
Postup prípravy
1
V hrnci na lyžici olivového oleja orestujte nadrobno nakrájanú cibuľku a šalotku.
2
Pridajte prepláchnuté listy špenátu a restujte cca 5 minút.
3
Zalejte vývarom, prikryte pokrievkou a nechajte variť 10 minút.
4
Po 10 minútach polievku, odstavte, pretlačte do nej 3 strúčiky cesnaku a rozmixujte tyčovým mixérom dohladka.
5
Polievku dochuťte soľou a korením a zjemnite sójovou smotanou.
6
Podávajte napríklad so strateným vajcom alebo údeným lososom.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Skvele dochutená polievka. Veľmi oceňujem pri týchto receptoch voľbu korenín a byliniek, keďže samej mi nenapadne aké použiť. Opäť sa aj táto velmi rýchlo minula.