Name: Mrkvová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 43 min
Total time: 53 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Mrkvová polievka

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

136 Kcal
2 g bielkovín
7 g tukov
16 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

2× cibuľa šalotka
1 strúčik cesnaku
500 g mrkvy
2 lyžice olivového oleja
1 l zeleninového vývaru
½ lyžičky sušeného rozmarínu
1 lyžica kokosového cukru (možno vynechať)
soľ
čierne korenie

Postup prípravy

Šalotku a cesnak nasekajte najemno. Mrkvu očistite a nakrájajte na kolieska.

V hrnci rozohrejte 2 lyžice olivového oleja.

Pridajte šalotku a cesnak a restujte cca 2 minúty na strednom stupni.

Pridajte nakrájanú mrkvu a naďalej na strednom stupni opekajte ešte 5 – 10 minút.

Všetko zalejte vývarom a varte, kým mrkva nezmäkne (asi 20 – 30 minút).

Nakoniec osoľte, okoreňte a pridajte rozmarín.

Hotovú polievku nechajte vychladnúť, rozmixujte a prípadne doslaďte kokosovým cukrom.

TIP

Mrkvovú polievku podávajte s čerstvými bylinkami a celozrnným pečivom.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Krásne vlasy, nechty, pleť s Darou Rolins a Jeme zdravo

Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚

Jeme zdravo celý rok

Mrkvová polievka

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Zatočte s únavou a vyčerpaním s horčíkom

Suroviny

Reishi – revitalizácia, relax, rovnováha

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty