
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Cuketu nastrúhajte škrabkou na tenké plátky (časť so semienkami nestrúhajte).
Avokádo ošúpte a odstráňte z nich kôstku.
Avokádo, mandle, citrónovú šťavu, soľ, bazalku a 2 lyžice olivového oleja vložte do mixéra a rozmixujte dohladka.
Cuketové cestoviny môžete opiecť na panvici. Rozohrejte 1 lyžicu olivového oleja a restujte ich na strednom stupni 3 – 4 minúty. Výborné budú však aj surové.
Cuketové plátky primiešajte k avokádovej omáčke, všetko rozdeľte na 3 porcie a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Nebolo to zlé. Do omáčky (resp. pasty, ktorá po zmixovaní vznikla) som pridala cesnak a hneď to malo trochu viac chuti. Myslím, že bude dobrá aj ku klasickým cestovinám.
Automaticky preložené z Češtiny
Dobre
Automaticky preložené z Češtiny