Zmes s tofu a brokolicou
- 15 min
- 20 min
- Jednoduché
- 4 porcie
Zeleninová zmes s tofu vás nadchne už len tým, že na jej prípravu stačí panvica a hrniec. Zeleninová zmes je ľahká, ale výživná, a jej príprava nezaberie veľa času. Ideálny recept na typickú lenivú nedeľu.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 302 Kcal
- 25 g bielkovín
- 7 g tukov
- 10 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Štítky
Postup prípravy
1
Na panvici na strednej stupni rozohrejte olivový olej.
2
Pridajte na kocky nakrájané tofu a opražte (cca 5 minút). Pridajte nakrájanú brokolicu, cukor a sójovú omáčku.
3
Opekajte na strednom stupni ohrevu 5 minút, potom podlejte 200 ml vody. Zmes priklopte pokrievkou a duste ešte 10 minút.
4
Škrob rozmiešajte v 100 ml vody a prilejte za stáleho miešania do zmesi. Nakoniec zmes dochuťte koriandrom, soľou a korením a odstavte. Zmes môžete podávať s ryžou, zemiakmi alebo cestovinami.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Za mňa výborné. Dochutila som ešte podľa seba, ale aj deti chodili ochutnávať, ako to voňalo 😁
Automaticky preložené