Košík je prázdny
Zeleninová zmes so sójou a ryžovými rezancami
- 10 min
- 20 min
- Jednoduché
- 4 porcie
Ak máte radi ľahké, ale sýte jedlá, naša zeleninová zmes s ryžovými rezancami je presne pre vás. Jednoduchá príprava, žiadna laktóza, veľa zeleniny a jemná chuť. Skúste nakoniec ešte posypať výhonkami mungo.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 233 Kcal
- 15 g bielkovín
- 4 g tukov
- 32 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
- 100 g sójových kociek
- 1 lyžica repkového oleja
- 100 g ryžových rezancov (v suchom stave)
- 1× jarná cibuľka (nasekať najemno)
- 1× cibuľa šalotka (nasekať najemno)
- 1 strúčik cesnaku (utrieť)
- 100 g cukety (nakrájať na rezance)
- 100 g paradajok (nakrájať na kocky)
- 1 lyžička sušeného tymianu
- 100 ml vody
- soľ
- čierne korenie
Štítky
Postup prípravy
1
Ryžové rezance a sójové kocky pripravte podľa návodu na obale.
2
Medzitým si na lyžici oleja orestujte najemno nasekanú jarnú cibuľku. Po 5 minútach pridajte roztlačený strúčik cesnaku. Restujte už len 2 minúty.
3
Potom pridajte na rezance nakrájanú cuketu a na malé kocky nakrájané paradajky.
4
Ochuťte a zalejte 100 ml vody. Duste cca 10 minút.
5
Hotovú zmes podávajte s ryžovými rezancami a sójovým mäsom.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Vyborne; na dane mnozstvo soji pokojne pridat cca 3x toľko zeleniny (paradajky, cukety) a dalsi druhy zeleniny (mrkva).
Automaticky preložené
skvelé! Jedlo skvele vyzerá.. nestihla som odfotiť 😃 nemusela som ani upravovať. Mňam!
Automaticky preložené