Rúru vyhrejte na 180 °C.

V miske rozšľahajte vajcia so syrom cottage, soľou, korením a 1 lyžičkou karí korenia.

Cibuľu nakrájajte najemno, z tuniaka zlejte šťavu a spolu s múkou a ovsenými vločkami ich pridajte do misky k ďalším ingredienciám.

Bazalku nakrájajte nahrubo a pridajte do zmesi. Všetko premiešajte.

Pripravte si košíčky na mafiny alebo formičky a naplňte ich až po okraj.

Mafiny vložte do rúry a pečte pri teplote 180 °C 25 – 30 minút. Kým ich vyberiete z rúry, vyskúšajte špajdľou, či sú dostatočne upečené.