HľadaťHľadaťMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 529 Kcal
  • 40 g bielkovín
  • 16 g tukov
  • 53 g sacharidov

Viac ako 350 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 100 eur)

  • Aplikácia bez reklám
  • Varte zo surovín z chladničky či špajze
  • Obľúbené recepty dostupné offline
Vyskúšať ZADARMO až na 30 dní

Suroviny

4 porcie

Štítky

Postup prípravy

1

Vo väčšom hrnci priveďte do varu 2,5 l vody na varenie špagiet. Medzitým si olúpte a najemno nakrájajte cesnak a očistite morčacie prsia. Prsia nakrájajte na menšie, asi 2-centimetrové kúsky. Keď voda v hrnci začne vrieť, pridajte do nej 1 lyžicu soli, potom do vody vložte špagety a za občasného premiešania ich varte 12 – 14 minút na strednom stupni ohrevu.

2

Počas varenia špagiet si pripravte mäsovú zmes. Vo veľkej panvici rozohrejte 1 lyžicu olivového oleja, pridajte nakrájané morčacie prsia, osoľte, okoreňte a za občasného miešania ich 2 minúty opekajte na strednom stupni ohrevu. Potom k nim pridajte nakrájaný cesnak a artičokové srdiečka, ohrev zvýšte na vysoký stupeň a všetko opekajte ďalšie 2 minúty. Potom celý obsah panvice preložte do misky, tú si nechajte na pracovnej ploche.

3

Panvicu vráťte zase na sporák (neumývajte ju), ohrev stlmte na mierny stupeň a v panvici nechajte rozpustiť maslo. Keď sa maslo rozpustí, zasypte ho špaldovou múkou a popražte 20 – 30 sekúnd. Potom do panvice za stáleho miešania po niekoľkých dávkach postupne nalejte všetok kurací vývar a následne aj všetko mlieko, potom celý obsah panvice (naďalej za stáleho miešania) varte 2 – 3 minúty na miernom stupni, kým zmes nezhustne. Následne do panvice vráťte opečenú mäsovú zmes z misky a baby špenát, ohrev zvýšte na stredný stupeň a všetko zahrievajte ďalšie 2 – 3 minúty, kým listy špenátu nezvädnú. Potom odstavte.

4

Keď sa špagety dovaria, sceďte ich a preložte do panvice s mäsovou zmesou. Do panvice nasypte strúhaný parmezán, celú zmes dôkladne premiešajte, rozdeľte do 4 tanierov a podávajte.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Anišipka
22. jún 2022

nemala som articoky, aj bez nich to bola úplne úžasná kombinácia

hodnotení_1294556
Petr Bulant
26. máj 2022

👍

Automaticky preložené z Češtiny

Michaela Bohunická
09. január 2022

Rozhodne jeden z mojich nových obľúbených receptov :)

Automaticky preložené z Češtiny

hodnotení_1199223
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach