Soba rezance so zmesou z mletého mäsa - rýchle, jednoduché a zdravé recepty | Jeme zdravo

0Košík

Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás

domov

Soba rezance so zmesou z mletého mäsa

Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho

Strana 68Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

670 Kcal
33 g bielkovín
14 g tukov
103 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

Postup prípravy

1

Soba rezance dáme variť podľa návodu na obale.

2

V hlbšej panvici na olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú šalotku.

3

K šalotke pridáme prelisované strúčiky cesnaku a na kocky nakrájanú očistenú mrkvu, cuketu a baklažán. Opekáme pri strednom plameni

4

10 minút, všetko podlejeme 100 ml vody a necháme vyvariť.

5

Pridáme mleté mäso a opekáme ďalších 5 minút.

6

Primiešame pretlak, paradajky a kukuricu, priklopíme pokrievkou a necháme variť ďalších 15 minút. Ak sa nám zmes prichytáva, podlievame

7

vodou. Zmes okoreníme bazalkou, oreganom, dochutíme soľou a čiernym korením.

8

Nakoniec do panvice primiešame aj uvarené cestoviny a môžeme podávať.

TIP

Hotové rezance podávajte posypané nasekanou bazalkou. Namiesto soba rezancov môžete použiť celozrnné cestoviny

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu