Šalát s kvinoou a krevetami
- 10 min
- 40 min
- Jednoduché
- 2 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 319 Kcal
- 15 g bielkovín
- 11 g tukov
- 40 g sacharidov
Suroviny
Štítky
Postup prípravy
V panvici na strednom stupni ohrevu rozohrejte olivový olej.
Pridajte najemno nasekanú cibuľu a 2 minúty ju popražte.
Potom pridajte rozotrené strúčiky cesnaku a hneď nato aj očistené krevety.
Restujte 5 minút, potom pridajte nakrájané a očistené paradajky a cuketu.
Do zmesi prisypte kvinou a zalejte vývarom.
Všetko priveďte do varu a varte, až kým sa kvinoa neuvarí (potrvá to asi 30 minút).
Ak sa v priebehu varenia vyparí všetka tekutina, zmes podlejte vodou, aby kvinoa neprihorela.
Nakoniec zmes osoľte, okoreňte a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Keďže sa mi zdalo, že variť krevety 30 minút je veľmi dlho. Tak som ich spravila zvlášť a nakoniec zmiešala dohromady s quinoou. Bolo to výborné.
výborný
Automaticky preložené