Name: Šalát s čiernou kvinoou
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Šalát s čiernou kvinoou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

412 Kcal
6 g bielkovín
33 g tukov
21 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

NA ZÁLIEVKU:

1 lyžica sójovej omáčky
3 lyžice olivového oleja
2 lyžičky šťavy z limetky
1 lyžička medu
soľ
(alebo čili)

80 g zmesi čiernej a bielej quinoy v suchom stave
250 ml vody
100 g šampiónov
2× avokádo (2× 240 g)
1 hrsť čerstvých šalátových listov
2 lyžičky konopných semienok

Postup prípravy

Kvinou prepláchnite vriacou vodou a varte 14 – 16 minút v 250 ml vody.

Šampiňóny a avokádo nakrájajte na plátky.

Pripravte si zálievku: Zmiešajte sójovú omáčku, olivový olej, kôru a šťavu z limetky, soľ a korenie.

Šalátový mix rozdeľte na dva taniere. Pridajte šampiňóny a uvarenú kvinou.

Nakoniec pridajte avokádo, posypte konopnými semienkami a zalejte pripraveným dresingom.

TIP

Do šalátu sa hodí sezónne ovocie: granátové jablko, mandarínka, jablko...

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Krásne vlasy, nechty, pleť s Darou Rolins a Jeme zdravo

Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚

Jeme zdravo celý rok

Šalát s čiernou kvinoou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Účinné a bezpečné doplnenie 100 % denného príjmu horčíka

Suroviny

Reishi – revitalizácia, relax, rovnováha

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty