Name: Ryžové rezance s kuracím mäsom
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Ryžové rezance s kuracím mäsom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

561 Kcal
26 g bielkovín
10,3 g tukov
88 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

400 g plochých ryžových rezancov (v suchom stave)
300 g kuracích pŕs
50 ml bezlepkovej sójovej omáčky (možno použiť klasickú smotanu na varenie 12%)
½ veľká červená paprika
1× stredná mrkva
100 g fazuľových strukov
1× čerstvá čili paprička
2 lyžice slnečnicového oleja
1 hrsť čerstvého koriandra (nasekať nahrubo)
1 lyžica lúpaného bieleho sezamu

Postup prípravy

Ryžové rezance uvarte podľa návodu. Potom ich sceďte, prepláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.

Kuracie prsia nakrájajte na rezance a v miske ich premiešajte s polovicou sójovej omáčky.

Papriku, mrkvu a fazuľu nakrájajte na rezance, čili papričku na kolieska.

Vo woku alebo v panvici s hrubým dnom rozohrejte olej. Najprv na strednom stupni orestujte kuracie mäso dozlatista, potom pridajte zeleninu a restujte ďalších 5 minút, kým zelenina nezmäkne.

Do zmesi primiešajte uvarené ryžové rezance, všetko zalejte zvyškom sójovej omáčky a krátko prehrejte.

Na záver zmes posypte nasekaným koriandrom, sezamom a čili papričkou.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo celý rok

Jeme zdravo do 30 minút

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Ryžové rezance s kuracím mäsom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty