
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Vo väčšej mise zmiešajte celozrnnú špaldovú múku, na kocky nakrájané maslo a štipku soli. Vzniknuté cesto odložte nabok.
Rúru predhrejte na 170 °C. V panvici rozohrejte olivový olej, opekajte na ňom 2 najemno nasekané šalotky 1 − 2 minúty. Pridajte umyté listy špenátu a opekajte ďalšie 3 minúty.
Opečený špenát rozšľahajte s vajcami,štipkou soli, čiernym korením, mliekom a syrom cottage.
Cesto dajte do formy (Ø 25 cm), následne pridajte pripravenú špenátovú zmes, navrch rozdrobte gorgonzolu a poukladajte na kolieska nakrájanú šalotku. Pečte 30 − 35 minút na 160 − 170 °C. Podávajte s bazalkou.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Cesto sa dalo zle vyváľať a pridaní náplne sem mala pocit, že to nemôže nikdy stuhnúť, ale nechala som quiche v rúre cca o 15 minút dlhšie a všetko dopadlo výborne a chuťovo to bola bomba 👍
Automaticky preložené z Češtiny
Ani po pridaní 15 min sa mi to nedopieklo. Robila som presne podľa receptu. Chuťovo super ale škoda toho nedopečenia
Cesto sa zle váľalo vo forme a po 35 minútach bolo stále mazľavé. Musela som dopiecť ďalších 25 minút.
Automaticky preložené z Češtiny