Pečené kurča so zeleninou z jedného plechu
- 20 min
- 80 min
- Jednoduché
- 4 porcie
Jeme zdravo v meste aj na vidieku
Strana 114Viac informácií o kuchárkeNutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 327 Kcal
- 37 g bielkovín
- 10 g tukov
- 21 g sacharidov
Suroviny
Postup prípravy
Rúru predhrejte na 180 °C.
V miske zmiešajte balzamiko, med, olivový olej, soľ, čierne korenie, rozmarín a kôru a šťavu z citróna.
Kurčatá umyte a pripravenú zálievku dôkladne vmasírujte do mäsa. Kurčatá dajte odležať nabok.
Zemiaky olúpte a nakrájajte na štvrtiny alebo na plátky, mrkvu nakrájajte na kolieska alebo na plátky, reďkovky očistite kefou a rozpoľte, cherry paradajky rozkrájajte na polovice a brokolicu rozdeľte na jednotlivé ružičky.
Kurčatá dajte na plech vyložený papierom na pečenie. Plech premiestnite do predhriatej rúry a pečte 70 − 80 minút na 170 − 180 °C dozlatista. Po približne 40 minútach pečenia pridajte reďkovky, mrkvu a zemiaky, po 50 minútach brokolicu a na posledných 10 minút cherry paradajky.
Hotové kurčatá potom podávajte s pečenou zeleninou alebo ďalšou prílohou.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
širšia rodina už toto jedlo považuje za "môj" tradičný recept na kura 😀😀 zopakovala som v niekoľkých variáciách zeleniny. minimum práce, veľa chuti.
Automaticky preložené
marináda sa mi počas pečenia spekla av polovici som musel vymeniť pekáče. zemiaky urobím zvlášť. zaujímalo by ma ako má vyzerať tá narináda ako má byť hustá. až to upečem dúfam zo to bude chutiť
Automaticky preložené