
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Rúru vyhrejeme na 180 °C
Kuracie prsia očistíme, osolíme a okoreníme z obidvoch strán. V panvici rozohrejeme 1 lyžicu slnečnicového oleja, pridáme prsia a opekáme ich 3 minúty z každej strany. Panvicu s mäsom vložíme do rúry vyhriatej na 170 – 180 °C a pečieme 10 minút.
Do väčšieho hrnca vložíme hrášok a lístky mäty a zalejeme 500 ml osolenej vody. Privedieme k varu a varíme maximálne 5 minút.
Hrášok precedíme a aj s mätou ho rozmixujeme na pyré za postupného pridávania vlažného mlieka. Hráškové pyré dochutíme soľou a korením.
Šunku nasekajte na rezance a sprudka 2 – 3 minúty opečte na suchej panvici.
Do servírovacej misky vložte naberačkou časť pyré, pridajte rozkrojené kuracie prsia a ozdobte opečenou šunkou alebo čerstvými hráškovými strukmi.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Ďakujem za recept, veľmi chutilo. Ako prílohu som zvolila pečené zemiaky. Do pyré možno ešte nabudúce skúsim pridať cesnak na dochutenie. Kuracie mäso bolo krásne šťavnaté.
Automaticky preložené z Češtiny
Zaujímavá chuť, veľmi sýte jedlo.
Automaticky preložené z Češtiny
Výborné, pyré som zjemnila lyžičkou kyslej smotany a bolo ešte sviežejšie
Automaticky preložené z Češtiny