
Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️

Cibuľu ošúpeme a nakrájame najemno. Cesnak pretlačíme.
Špenátové listy umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a jemne naklepeme, aby boli jednotlivé plátky rovnako hrubé.
Potom si vezmeme misku a zmiešame v nej 1 lyžicu olivového oleja, údenú papriku, mletý koriander, soľ a čierne korenie. V zmesi kuracie prsia obalíme a necháme ich chvíľu marinovať.
Medzitým si pripravíme špenátovú zmes.
V panvici rozohrejeme 1 lyžicu olivového oleja, pridáme nasekanú cibuľu a opekáme 1 – 2 minúty na strednom plameni, kým cibuľa zosklovatie. Následne do panvice pridáme roztlačený cesnak a nakrájaný špenát a všetko opekáme ďalšie
3 – 4 minúty.
Opečenú špenátovú zmes rovnomerne rozprestrieme na kuracie prsia a posypeme strúhaným parmezánom. Prsia zrolujeme a prepichneme špajdľou (alebo zviažeme kuchynským špagátom). Potom si nasucho rozpálime nepriľnavú panvicu a pripravené rolky zo všetkých strán rovnomerne opečieme na strednom plameni (potrvá to zhruba 15 minút).
Opečené rolky polejeme rozpusteným prepusteným maslom a podávame.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Výborný jednoduchý recept. Investíciou do 5 kníh od tímu JEME ZDRAVO som našej rodine zabezpečila chutné, zdravé a rýchle jedlá. Náš jedálniček a vára potrebovali zmenu a tak varíme už len podľa kníh 😊
Výborné 👌🏻👌🏻
Veľmi dobré, len som zatiahla na panvici a dopiekla v rúre cca 20 minút.
Automaticky preložené