Kuracie rezne v kukuričnej strúhanke s parmezánom
- 10 min
- 18 min
- Jednoduché
- 3 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 390 Kcal
- 42 g bielkovín
- 11 g tukov
- 26 g sacharidov
Suroviny
Postup prípravy
Rúru vyhrejte na 200 – 210 °C a plech vysteľte papierom na pečenie.
Kuracie prsia umyte, osušte, očistite, osoľte a okoreňte.
Pripravte si 2 hlboké taniere. Do jedného nasypte kukuričnú strúhanku so strúhaným parmezánom, do druhého vložte grécky jogurt. Kuracie prsia obaľte najprv v jogurte, potom v kukuričnej strúhanke s parmezánom. Obalené prsia položte na pripravený plech a v rúre vyhriatej na 200 – 210 °C pečte 16 – 18 minút.
Kým sa mäso upečie, pripravte si dresing na šalát. V menšej miske zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu a med. Dôkladne premiešajte a potom zmiešajte so šalátovými listami.
Hotové kuracie rezne rozdeľte do 3 tanierov a každú porciu podávajte s pripraveným šalátom.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými