0
Košík je prázdny
Prihodíte do košíka niektorú z našich kuchárok?
Kolekcia Dara Rolins a Jeme zdravo: Krásne vlasy, nechty, pleť a Ženská energia 40+ 💚
Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou
Kurací paprikáš
20 min
30 min
Jednoduché
4 porcie
Varievate paprikáš? Aj my, ale tentoraz sme ho poňali netradične – s kokosovým mliekom a pšenom. A výsledok? Výborné jedlo, ktoré prekvapí svojou sviežou chuťou a ku ktorému sa budete radi vracať.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 359 Kcal
- 25 g bielkovín
- 17 g tukov
- 37 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Štítky
Postup prípravy
1
Pšeno varte v osolenej vriacej vode do zmäknutia – potrvá to asi 10 minút.
2
Cibuľu nakrájajte na kocky.
3
Kuracie stehná osoľte, okoreňte a orestujte na 2 lyžiciach slnečnicového oleja dozlatista (4 minúty z každej strany).
4
Orestované stehná vyberte, dajte bokom a do tej istej panvice vložte nakrájanú cibuľu.
5
Cibuľu orestujte dozlatista, ochuťte paprikou, pridajte lúpané paradajky a kokosové mlieko a do panvice vráťte orestované stehná.
6
Všetko povarte asi 20 minút na strednom stupni ohrevu. Keď zmes zhustne, stehná vyberte, mäso oberte z kostí, roztrhajte vidličkou na menšie kúsky a vráťte späť do hrnca. Kosti môžete neskôr použiť na prípravu vývaru.
TIP
Kokosové mlieko môžete nahradiť mliekom s vysokým obsahom tuku. Primiešajte ho však do omáčky až vtedy, keď paprikáš dovaríte, inak by sa mlieko mohlo zraziť.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Tím Jeme zdravo
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Veľmi dobré
Automaticky preložené
Nebolo zle ale so smotanou je to lepšie
Automaticky preložené
Výborné, váhala som s pridaním paradajok, ale výsledok super. Len človek nesmie čakať klasiku, je to kura à la kura na paprike 😉
Automaticky preložené