Name: Karfiolové fašírky
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kusov
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Karfiolové fašírky

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

101 Kcal
7 g bielkovín
3 g tukov
10 g sacharidov

Suroviny

8 kusov

Postup prípravy

Najprv si pripravte karfiol. V hrnci priveďte osolenú vodu do varu, pridajte ružičky karfiolu a varte 15 – 18 minút.

Uvarený karfiol sceďte, schlaďte v site pod prúdom studenej vody a preložte do väčšej misy.

V miske ho roztlačte roztláčadlom na zemiaky. Potom pridajte vajcia, kukuričnú strúhanku, špaldovú múku, karí korenie, roztlačený strúčik cesnaku, nahrubo nastrúhanú mozzarellu, soľ, čierne korenie a zo zmesi vytvorte hustejšie cesto. Z cesta vytvarujte fašírky a opražte ich na nepriľnavej panvici, postačia 2 – 3 minúty z každej strany pri strednom stupni ohrevu. Opečené fašírky rozdeľte na jednotlivé taniere a podávajte.

TIP

Môžete podávať samostatne alebo napríklad s varenými zemiakmi. Výborne chutia teplé aj studené. TIP: Fašírky podávajte s dipom z kyslej smotany a podľa chuti posypané čerstvým najemno nasekaným čili a nahrubo nasekaným koriandrom. Ak preferujete prípravu v rúre, pečte fašírky 18 – 22 minút pri teplote 190 – 195 °C.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo celý rok

Jeme zdravo do 30 minút

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Karfiolové fašírky

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

Suroviny

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty